Espaguettis con guisantes y setas.

Ingredientes para 4 personas:

• 240 gr. de espaguetis
• 100 gr. de guisantes
• 50 gr. de setas

• 30 gr. de mantequilla
• queso rallado
• agua, oregano, sal

Preparacion:

Paso 1: Se cuecen los espaguetis con abundante agua y con sal. Se incorporan los espagueti una vez hierva el agua. Una vez que empiecen a hervir de nuevo se ponen a fuego medio unos 10 minutos. Una vez al dente o al gusto, se para la cocción escurriéndolos y pasándolos por agua fría.

Paso 2: En un cazo se pone la mantequilla derretir, los espaguetis, los guisantes, las setas y el queso rallado al gusto (50 gramos, por ejemplo). Se mezcla todo. Se rectifica de sal y se añade un poco de orégano.


paso 3: servir y disfrutar!