Sopa light 2 en 1

En el invierno se puede perder peso y al mismo tiempo no pasar frio.
Las sopas suelen hacernos un 2x1 en este sentido, para ello os mostrare esta receta, la sopa es un alimento con un alto contenido en agua, y si a este le añadimos alimentos como zanahoria, pepino, cebollas, calabazas y apio, hace que sea una mezcla rica en antioxidantes y vitaminas.

Sopa 2 en 1

• 800 grs de pepinos pelados.
• 2 cebollas.
• 200 grs de calabaza
• 2 zanahorias medianas.
• 2 ramas de apio.
• Rocío vegetal de oliva.
• Caldo de verdura dietético, cantidad suficiente.

Preparación

• Retirar las semillas de los pepinos.
• Cortar los vegetales en cubos.
• Picar la cebolla.
• Rociar la sartén con rocío vegetal.
• Saltear los vegetales.
• Añadir el caldo y llevarlo a ebullición durante 20 minutos o hasta que las verduras estén tiernas.
• Sazonar a gusto.

Observaciones

• A esta sopa se le puede agregar 1 cucharada de germen de trigo o salvado de trigo.
• Se recomienda beber dicha sopa antes de cada comida principal o entre comidas.

Recuerda tambien que para perder peso tambien se debe hacer ejercicio fisico.